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Documentation

Acide gras DHA

Description

Il s'agit de l'acide docosahexaénoïque, couramment désigné sour l'abrévialtion DHA et dont la description scientifique est : 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3).

Il joue un rôle fondamental dans le développement du cerveau et de la rétine ainsi que dans la formation et la mobilité des spermatozoïdes.

Les sources de AG DHA

Voir la liste des aliments apportant le plus de AG DHA

Les besoins

Ils représentent 0,05% de l'apport énergétique pour l'adulte, ce qui correspond à la valeur 100% ANC dans le Nutritiomètre®.

(Source : "Apports nutritionnels conseillés pour la population française", du CNERNA-CNRS. Edition coordonnée par Ambroise Martin.)

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