Acide gras DHA

Description

Il s'agit de l'acide docosahexaénoïque, couramment désigné sour l'abrévialtion DHA et dont la description scientifique est : 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3).

Il joue un rôle fondamental dans le développement du cerveau et de la rétine ainsi que dans la formation et la mobilité des spermatozoïdes.

Les sources de AG DHA

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Les besoins

Ils représentent 0,05% de l'apport énergétique pour l'adulte, ce qui correspond à la valeur 100% ANC dans le Nutritiomètre®.

(Source : "Apports nutritionnels conseillés pour la population française", du CNERNA-CNRS. Edition coordonnée par Ambroise Martin.)